limão ;)

Receita fácil de bolo de limão

2 chávenas de Açúcar (eu só ponho 1)

2 chávenas de Farinha

1 colher de chá de Fermento em pó

1/2 chávena de Óleo

4 Ovos

Sumo e raspa de 1 Limão (grande)
(A chávena tem a capacidade de 200ml)

Bater os ovos inteiros com o açúcar até obter um creme fôfo e esbranquiçado.

Juntar o óleo, o sumo de limão e a raspa e bater até tudo estar bem misturado.

Misturar o fermento com a farinha e adicionar à massa, envolver sem bater.

Levar a cozer em forma untada e enfarinhada a 180º durante 40m.

in, http://mesapara4.blogspot.com/2009/07/bolo-de-limao.html

Zesto [achei bem curiosa esta palavra, ela designa a parte exterior da laranja ou do limão]