convido a ouvir enquanto por aqui anda...

2015/10/28

OURIÇO, a discoteca da Ericeira [ ... as suas portas, verdadeiras e pictóricas... na sua fachada, as personagens encantadas de "Alice no País das Maravilhas"]

 O OURIÇO é uma discoteca na Ericeira, foi fundada em 1960 e é a mais antiga de Portugal.
Todos os anos enche as suas paredes de criatividade. Partilho a temática de 2014 "Alice no país das maravilhas"
[a pintura é do artista João Bruno Parrinha]
A sua porta foi considerada uma das mais singulares do mundo!
http://www.ericeiramag.pt/porta-da-discoteca-ourico-e-uma-das-mais-singulares-mundo/

2015/10/23

quartas, teigas e alqueires, grãos, cereais e um grande alguidar com medidas em madeira :)

"Medidas medievais de volume

As medidas medievais de volume baseavam-se no almude (do al mudd árabe) e no alqueire (derivado do al keyl, que, em árabe, quer dizer: a medida). O alqueire era a medida oficial para o pão (cereais). Tinha também múltiplos, como a teiga (4 alqueires) e o quarteiro (4 teigas = 16 alqueires)."
"A quarta, outra medida de capacidade, era utilizada para o feijão, e equivalia à quarta parte do alqueire..."
in, http://www1.ipq.pt/museu/PT/MM/v1/v1_pesos_e_medidas_volume.aspx 
http://picoa.blogspot.pt/2012/05/medidas-de-capacidade.html
 www.if-nespereira.com/balanças.html

2015/10/17

Receita: "Banana com arroz" e uma foto com estória :)

O Flinpo lançou um inusitado desafio à nossa criatividade, "Tema #005: Banana, Chapéu e Sal | Setembro de 2015. Fotografias onde apareçam retratados uma banana, um chapéu e sal.Todos estes elementos devem aparecer obrigatoriamente e de uma forma evidente na fotografia, podendo no entanto, serem acrescentados outros elementos à composição."

e... como gosto de desafios, lá fiz esta foto com que participei ! 
Depois de muito magicar, achei que os ingredientes duma receita culinária seriam uma boa solução.  Pesquisei na net, encontrei uma que me pareceu interessante.. 
Busquei o chapéu e fiz 'o arranjo' ali mesmo no chão do quintal, onde estendi o meu páreo :)
 De seguida passei à prática, confeccionei ... empratei... fotografei de novo... e por fim, comi!
A receita em questão não tinha ilustração, resolvi enviar uma foto para a Administração do site... publicou-a! Sorri, partilho-a ...
Aqui fica a receita e acreditem, o sabor é excelente :)
Fica o desafio para quem queira...  

http://www.tudogostoso.com.br/receita/81347-banana-com-arroz.html 

 

Banana com arroz :  Ingredientes

  • 200 g de arroz cozido
  • 400 g de banana da terra não muito madura
  • 1 colher de café de açafrão
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Cheiro verde picado
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar as bananas

    Modo de Preparo : 1. Prepara o arroz normalmente 2. Corte as bananas em rodelas não muito finas 3. Em uma panela coloque o óleo e frite-as até dourar 4. Coloque em uma frigideira 1 colher de azeite para fritar o açafrão e o cheiro verde 5. Após dourar coloque as bananas e o arroz 6. Ao mexer tome cuidado para que as bananas não desmanchem 7. Para enfeitar separe um pouco da banana frita e cheiro verde e decore o prato a gosto.

2015/10/01

Dia da Música [partilho dois momentos com a particiação dos meus filhos, Ele, baixista num dos seus primeiros projetos musicais os "Fallen Reverb", Ela, contralto no Coro Gulbenkian, aqui numa participação com Rodrigo Leão (concertos em breve nos Coliseus)] :)

(Fallen Reverb - primeiro projeto) https://www.youtube.com/watch?v=UykkR368RnY
(Stairstep - projeto recente) https://www.facebook.com/stairstepmusic?fref=ts 

(Coliseu do Porto - 18 Novembro | Coliseu de Lisboa 20 e 21 de Novembro
Rodrigo Leão apresenta o seu novo trabalho com a participação da Orquestra e do Coro Gulbenkian.)